Bierbeschreibung:
* Das mit frischem Basilikum kaltgestopfte Kölsch weißt eine kompakte und anhaltende Schaumkrone auf und besticht in der Farbe durch einem leicht matten Goldgelb . Es duftet nach Gartenkräutern wie Thymian und Basilikum, die mit der Zeit durch eine angenehme Malzigkeit weicht. Im retronasalen Bereich ist es kräuteraromatisch, rezent und im Nachtrunk trinkfreudig. Wir reichen dieses Craftbier zu gemischter Fischvorspeise oder zu Waldorfsalat.
Degustazione birra:
* Questa Kölsch viene fermentato con basilico (dry hopping) e si presenta con una schiuma compatta, persistente e nel colore giallo d‘ oro di media limpidezza. Nel naso ci aspettano aromi del giardino d‘ erba come timo e basilico. Nel retro gusto è erbaceo, frizzante e bevibile. Vi consigliamo di bere questa birra craft con antipasto misto di pesce o anche con insalata „Waldorf“.