Bierbeschreibung:
Das Bier weißt einen anhaltenden und feinporigen Schaum auf. In der Klarheit ist es matt. Die Farbe entspricht einem ausgeprägtem Bernstein (Korrektur bzgl. Etikette ist 25 EBC). In der Nase entwickelt sich eine feine Hopfenblume, die an reifem Pfirsich, Aprikose sowie Pfefferminze und leichtes Mandelaroma erinnert. Im Geschmack erfrischt bright Polar durch seine Spritzigkeit und Zitrusnoten von Grapefruit (30 IBU) aber auch leichter heller Malzaromatik. Empfohlene Speisen-Bieranpassung: Spaghetti di soja con verdura, Ente „süß-sauer“, gereifter Bergkäse und Chilischokolade.
Degustazione della birra:
Schiuma compatta e persistente. Colore velato e giallo ambrato di ca. 25 EBC. Nel naso aromi di pesca maturata, albicocca, menta e mandorle. Nel gusto frizzante, sentori di pompelmo di 30 IBU e malto chiaro. La birra si beve von spaghetti di soja e verdura, anatra „agro-dolce“, formaggio maturato della malga e cioccolato al chili.